In diesem Weltretter Podcast interviewt Stephan Landsiedel Katja und Marcel. Das jungunternehmerische Paar ist seit 9 Jahren ein Team und verselbständigt sich nun mit ihrem neuen Projekt „kernique“.
Inspiriert von Marcels Kampf mit Diabetes und beflügelt von der gemeinsamen Passion für Ernährung, Fitness und Nachhaltigkeit kreieren die beiden zuckerfreie vegane Nusscubes, die ganz ohne Verzicht einer vollwertigen und gesunden Ernährung entsprechen.
Auch Nachhaltigkeit und CO2 Neutralität in der Produktion sowie lokale Förderung von Bildung und Nachwuchs steht ganz oben bei den Prioritäten der Unternehmensziele von „kernique“.
Mit jedem verkauften Snack werden Projekte zur Ernährungsbildung in regionalen Schulen & Kitas unterstützt. Dabei lernen Kinder, wie viel Spaß der eigene Anbau von Gemüse macht und erfahren durch altersgerechte Lernmaterialien, wie Ernährung mit unserer Gesundheit & Umwelt zusammenhängt.
Der gelernte Soziologe und die gelernte Grafikdesignerin ergänzen sich in ihren Stärken perfekt und ziehen gemeinsam an einem Strang für eine bessere Zukunft.
„Wir sind sicher nicht perfekt und das wollen wir auch gar nicht sein! Aber wir versprechen Dir, dass wir jeden Tag unser Bestes geben, um die Welt für Dich etwas leckerer, für die Menschen & Tiere etwas gerechter und für die Zukunft etwas grüner zu machen.“
Lerne die beiden und Ihr Projekt jetzt kennen und hör dir den Podcast an.
Aktuell läuft die Crowdfunding-Kampagne von kernique. Durch möglichst viele Unterstützer*innen soll die Produktion der ersten 3 Sorten gemeinsam realisiert werden.
Unterstützer*innen können sich die Snacks unter folgendem Link zum exklusiven Vorteilspreis sichern und mit Ihrer Unterstützung dafür sorgen, dass es das Start-up auf den Markt schafft:
www.startnext.com/make-nuts-great-again
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Für diejenigen, die ihn noch nicht so gut kennen, stellt Stephan sich erst noch einmal kurz vor. Er ist Diplom-Psychologe und seit fast 30 Jahren im Bereich Persönlichkeitsentwicklung, Kommunikation und Veränderung speziell mit NLP unterwegs. Vor 4 Jahren ist Stephan auf die ökologischen Themen aufmerksam geworden und hat sich von einem Tag auf den anderen dazu entschieden Veganer zu werden. Er stellte fest, das noch viel zu wenig in diese Richtung passiert und hat die Organisation „Weltretter“ gestartet um Menschen zu inspirieren, Wissen zu vermitteln, zu mobilisieren, die Möglichkeit zu geben selbst etwas zu leisten. Mit Vortragsabenden hat es angefangen, dann ein Online-Kongress, verschiedene regionale Initiativen, eine Webseite und ein Podcast, Netzwerke wurden entwickelt und jetzt gibt es die 
Die Dauer der Ausbildung ist aktuell auf 8 Abende, im Abstand von 2 Wochen, angesetzt. Die Treffen finden von 19:30 bis 22:30 Uhr online in Zoom statt. Zusätzlich gibt es eine Plattform zum Austausch untereinander und ein E-Learning-Programm. Geld soll keine Hürde sein, deshalb ist die Ausbildung kostenfrei! Jeder engagierte Mensch sollte die Chance haben dabei zu sein. Für die Anmeldung ist das 
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