Wohl jeder Mensch macht irgendwann die Erfahrung, häufig in der Kindheit, daß er plötzlich
bewußt den eigenen Atem wahrnimmt und sich Gedanken über die Regelmäßigkeit des Atems macht -
und genau dann mit dem Atmen völlig aus dem Takt gerät. Genauso reagiert die komplizierte und
fein abgestimmte Einheit von Körper und Seele des Menschen "verstimmt", wenn der bewußte Verstand
in die Menge der Nahrungsaufnahme eingreift und den inneren, vegetativen Plan mißachtet. So sind
z.B. "Freßanfälle" auch als eine Abwehrreaktion der Körper-Seele-Einheit Mensch gegen das
Bewußtmachen von etwas, was von der Natur als unbewußter Ablauf konzipiert ist, zu deuten.
Daher ist es sehr problematisch, wenn Personen, die abnehmen möchten, ständig bewußt versuchen,
ihre Nahrung zu reduzieren, Diät zu halten und Kalorien zu zählen.
"Als ich vor über vielen Jahren die ersten Zeilen dieses Buches schrieb, war das Thema
>>Abnehmen beginnt im Kopf<< ein völlig neuer Ansatz zur Bewältigung von Gewichts- und Eßproblemen.
Um so mehr freut es mich, daß dieser Ansatz inzwischen eine breite Bestätigung durch die Erfahrung
vieler Betroffener und durch die Forschung erhalten hat. Weltweit gibt es bis heute immer noch kein
Patentrezept zum garantierten und dauerhaften Abnehmen. Kalorienreduzierte Diäten zeigen nur
"magere" Langzeiterfolge. Es wird immer deutlicher, wie wichtig die innere Einstellung, die
Denkmuster und Verhaltensweisen eines Menschen für das Thema gesundes Abnehmen und Gewichthalten
sind." - Cora Besser-Siegmund